Sobre o curso
O ICTQ - Instituto de Pós-Graduação para Farmacêuticos, apresenta nesse curso sobre a Estatística Aplicada ao Sistema da Qualidade com Ênfase em Controle de Processos, uma forma revolucionária de aprender em multiplataformas.
1 – Conceitos Gerais de Qualidade e Processos
Nesta aula introdutória, apresentaremos os mais diversos conceitos de qualidade, bem como estudaremos as eras que se originam desde a revolução industrial no séc. 18. Serão abordados os períodos de controle por inspeção, controle estatístico, garantia de qualidade e qualidade total, sendo este último o período vigente na atualidade. O conhecimento dessas eras permite entender o motivo pelo qual existe uma preocupação muito grande das empresas com a qualidade dos seus produtos, e porque elas empregam as mais diversas ferramentas para assegurar o atendimento das especificações e o controle de seus processos.
Falando em processos, apresentaremos o conceito desse termo, e entenderemos que todo processo é acometido por variabilidade. Cabe ao analista compreender se a mesma é resultante de causas aleatórias / comuns, ou por causas especiais, das quais aprenderemos a definição.
2 – Ferramentas Aplicadas ao Controle Estatístico do Processo: Histograma e Carta de Controle
Histogramas e cartas de controle são ferramentas muito úteis para compreender a natureza de um processo. Serão discutidas as definições de cada ferramenta, bem como suas principais características. Com relação à carta de controle, será explorado um caso prático onde conceitos como média geral, amplitude, desvio padrão do processo e estabelecimento dos limites de controle superior (LSC) e limite de controle inferior (LIC) serão abordados e utilizados para a criação dos gráficos X-Barra-R.
3 – Análise de Cartas de Controle e Interpretação de Desvios em Processos
Após o entendimento dos conceitos relacionados à criação da carta de controle (gráficos X-Barra-R), apresentamos nesta aula as definições de fase de estimativa dos parâmetros e fase de monitoramento de um processo. Em cada uma das situações, abordaremos em que condições podemos dizer se um determinado processo está sob controle estatístico ou não. Para isso, estudaremos dois casos práticos e um exercício, visando aprimorar a tomada de decisão do aluno sobre a situação que ele encontra no processo. Por fim, do ponto de vista normativo, apresentaremos a ISO 8258 (carta de Shewhart), que dispõe sobre os critérios para definição de perda de estabilidade de um processo.
4 – Capacidade de Processo e Cálculo de Cp e Cpk
A capacidade de um processo está ligada à probabilidade que o fabricante tem de entregar um determinado produto dentro das especificações requeridas. Para determinarmos essa capacidade (Cp) o aluno precisa compreender os conceitos de valor alvo (especificação), limites de especificação superior e inferior, bem como interpretar a distribuição normal do processo e sua variabilidade (desvio padrão). Como em diversas ocasiões a média do processo não corresponde exatamente ao valor da especificação, calculamos o Cpk e, comparando esse valor com Cp, podemos estimar quanto o processo pode ser otimizado, como é abordado em um caso prático apresentado nesta aula.
Programa e conteúdo em videoaulas
Disposições Iniciais
- Conceitos
- Objetivo
- Aplicabilidade
- Escolha ferramenta adequada
Diferenciação
- Dados discretos x Dados contínuos
Analise descritiva
- Medidas de tendência central e variabilidade
- Analise gráfica
Gráficos de Controle
- Limites de controle
- Diferença entre causa comum e causa especial
Capabilidade
- Cp x CPK
- Performance da estabilidade
- Analisando capabilidade através de gráficos
Analise de regressão e linhas de tendencia
- Regressão linear
- Regressão não linear
Aplicabilidade da análise estatística
- Resultados analíticos
- Testes de desafio x resultados das amostras
Estudo de casos
Atividade avaliativa
*O conteúdo programático é o mesmo aplicado às turmas de pós-graduação. O mesmo poderá passar por atualizações.
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Contatos
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Professor do curso
Leandro Giorgetti
Mestre em Fármaco e Medicamentos pela Universidade de São Paulo, Atua nas áreas de pré-formulação, formulação, estabilidade e dissolução de formas farmacêuticas sólidas, como Analista Farmacêutico do Laboratório de Desenvolvimento e Inovação Farmacotécnica (DEINFAR - FCF/USP), gerenciou projetos de parceria entre iniciativa privada e universidades públicas, sendo responsável pela elaboração de todos os relatórios de resultados.
Paralelamente, também adquiriu experiência na docência de graduação, atuando na área até hoje e tendo como ocupação o cargo de Professor no Curso de Farmácia da Universidade Anhembi-Morumbi, lecionando disciplinas de Química Analítica, Físico-Química, Tecnologia Farmacêutica e Trabalho de Conclusão de Curso em Farmácia.
Carga Horária
20 horas de estudo.
A carga horária do curso distribui-se com o tempo de duração dos vídeos, leitura de artigos e slides, e tempo de estudo dos materiais extras e execução da atividade avaliativa.
Certificado
O curso possui certificado de uma Instituição de Ensino Superior, credenciada e com nota máxima no MEC
Período de Acesso
Vitalício.
